Ein gelb-oranger Farbstoff, der beim natürlichen Abbau roter Blutkörperchen entsteht und in der Leber weiterverarbeitet wird, bevor er über die Galle in den Darm ausgeschieden wird. Ist die Leber- oder Gallenfunktion gestört, kann sich Bilirubin im Blut anreichern und zu der charakteristischen Gelbfärbung von Haut und Augenweiß führen, medizinisch als Ikterus bezeichnet. Der Bilirubinwert im Blut gehört zu den Standardparametern der Leberdiagnostik.